お花とパンのお教室～vete blomma～

vete blommaです

先日のレッスンについてご紹介します。
お越しくださったのはMさん♪
挑戦したのは、　塩バターパン
とにかくたくさん捏ねる生地、有塩バターを包んで巻き上げていきます。
こねも成形も毎回丁寧なMさん！
今回も上手に焼きあがりました
お疲れ様でした！

続きまして、Cさん♪Yさん♪Mさん♪

挑戦したのは、　セミハードブレッド
準強力粉100％、オリーブ油を使い小麦本来の味を感じられるシンプルなパンです。
中級レッスンに登場して今回が初めてのレッスンでした。
手際よく進めてくれたお三方を見て、安心しました。

挑戦してくれる生徒さんが増えたらいいな♪


続きまして、同じくCさん♪Yさん♪Mさん♪

挑戦したのは、　塩バターパン
使用する塩は岩塩です。
当お教室ではほんのりピンク色のヒマラヤ岩塩です。
そのため焼きあがったパンにもほんのりピンクが映えて見た目も可愛らしいですよ。
今回もにぎやかレッスン！
お疲れさまでした！！


続きまして、Ａさん♪

挑戦したのは、　クイックブレッド～抹茶くるみ～
北海道産薄力粉、有機くるみ、クーベルチュールチョコレート、静岡県産抹茶、材料にこだわって完成したクイックブレッドです。
前夜に生地を作り、翌朝焼けば・・・なんだかおしゃれな朝ごはんですね♪
もはやベテラン域に達するＡさんです。
お話ししながら笑いながら作り上げることができました。
お疲れさまでした。


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